關鍵詞：合肥長豐縣職業(yè)學校 合肥技師學院官網 合肥高職學校招生分數(shù)

職業(yè)面向
食品檢驗技術專業(yè)面向農產品食品檢驗員、產品質量檢驗工程技術人員、質量認證認可工程技術人員等職業(yè)，農產品食品檢驗檢測、實驗室管理與服務、食品質量與安全管理等崗位(群)。
培養(yǎng)目標定位
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和化學分析、生物分析、食品加工及相關法律法規(guī)等知識，具備食品檢測分析、檢測實驗室管理、質量認證認可等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品檢驗檢測、食用農產品檢驗檢測、食品質量控制與安全管理等工作的高素質技術技能人才。
主要專業(yè)課程與實習實訓
專業(yè)基礎課程
基礎化學、分析化學、食品生物化學、食品微生物基礎、食品標準與法規(guī)、食品加工技術概論、食品安全與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)學基礎。
專業(yè)核心課程
食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品儀器分析技術、食品感官分析技術、食品快速檢測技術、檢測實驗室管理與運行、食品質量安全與控制技術。
實習實訓
對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內外進行食品檢驗檢測、食用農產品檢驗檢測、食品質量控制、食品質量安全管理、質量認證認可等實訓。在食品生產加工企業(yè)、食品檢驗檢測認證服務機構、食品相關政府監(jiān)管機構等單位進行崗位實習。
職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級證書：食品檢驗管理、糧農食品安全評價
接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例
食品工程技術、食品質量與安全、食品營養(yǎng)與健康
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例
食品科學與工程、食品質量與安全、食品安全與檢測