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無(wú)錫惠山職教中心
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關(guān)鍵詞：無(wú)錫中專職業(yè)學(xué)校 無(wú)錫惠山職教中心 無(wú)錫市公辦職高
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握酒店管理基本理論知識(shí)和專業(yè)技能，精通前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理，能在酒店前廳部、客房部、餐飲部等一線部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。
主干課程：酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店人力資源管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、飯店實(shí)用禮儀、酒店心理學(xué)、中國(guó)文化、英語(yǔ)口語(yǔ)、酒店情景英語(yǔ)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生面向高星級(jí)商務(wù)酒店、賓館，高級(jí)度假酒店、高檔餐飲連鎖、會(huì)議中心等旅游企業(yè)從事前廳接待、中西餐飲服務(wù)與管理及客房管理工作。
無(wú)錫惠山職教中心根據(jù)不同專業(yè)大類的人才培養(yǎng)特點(diǎn)，采用不同人才培養(yǎng)模式：創(chuàng)新了“秋去春回，工學(xué)交替”的培養(yǎng)模式;實(shí)施了“培養(yǎng)計(jì)劃共同協(xié)商、教育資源共同享用、教學(xué)質(zhì)量共同監(jiān)控、學(xué)生管理共同參與、學(xué)生就業(yè)共同跟蹤”的“五共”培養(yǎng)模式，并與德國(guó)奧迪、寶馬、戴姆勒、保時(shí)捷及大眾品牌合作，成功引入企業(yè)培訓(xùn)課程和德國(guó)“雙元制”教學(xué)法;形成了以職業(yè)崗位作業(yè)流程為導(dǎo)向的模塊化課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了集素質(zhì)培養(yǎng)、理論知識(shí)、專業(yè)能力、工作實(shí)踐、職業(yè)培訓(xùn)為一體的工學(xué)結(jié)合課程體系。推行了行業(yè)特色鮮明的“系企一體”專業(yè)建設(shè)模式，實(shí)現(xiàn)了課程建設(shè)“系企一體”，教學(xué)團(tuán)隊(duì)“系企一體”，實(shí)訓(xùn)平臺(tái)“系企一體”。學(xué)院先后與三一重工、中聯(lián)重科、豐田、東風(fēng)日產(chǎn)、江蘇路橋等國(guó)內(nèi)外近200家大中型品牌企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)。訂單學(xué)生覆蓋大部分專業(yè)，占學(xué)生總數(shù)的1/2之多，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生畢業(yè)有工作、企業(yè)發(fā)展有人才、學(xué)院辦學(xué)有生源。近三年畢業(yè)生就業(yè)率為92%以上，“訂單”專業(yè)就業(yè)率100%。出口暢才能入口旺。近年來(lái)，學(xué)院文理科招生投檔線均位居全省高職院校前列，多次被江蘇省教育考試院評(píng)為“高職高專招生工作”先進(jìn)單位。
學(xué)校名稱：無(wú)錫惠山職教中心
固定電話：4009260666
授課地址：江蘇省 預(yù)約參觀
