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包括思想政治、語文、數學、英語、計算機應用基礎、體育與健康等課程,培養學生的基本文化素養和綜合素質。
主要有烹飪營養與衛生、烹飪原料知識、中餐烹調技藝、中式面a'c'ca點制作、刀工技術、食品雕刻、營養配餐技術等,傳授烹飪專業的核心知識和技能。
部分學校還會開設如火鍋、鹵水、西餐、面塑、糖藝、果醬畫、燒烤等特色課程,以及川魯粵蘇等各大菜系的經典菜肴制作等拓展課程,以豐富學生的技能和知識體系
武漢城市軌道交通專業學校擁有先進的電腦室、語音室、電子室、電工室、美術室、舞蹈室、電教室等20多間功能室;開設了適應市場需求的機電、電子、計算機、美術、英語、生化、幼師、財會、機電技術與應用、汽車維修與應用、數控技術與應用、模具設計與應用共12個專業,F有教職工142人,專任教師127人(其中中學高級、中級教師共72人;本科以上學歷58人,?茖W歷69人(在職攻讀本科學歷57人)),70多人次分別獲省、市、縣等不同層次榮譽,28人次獲縣高考單科高分教學獎。20多人次分別在全國20多家報刊發表論文或作品150多篇。
學校名稱:武漢城市軌道交通專業學校
固定電話:4009260666
授課地址:湖北省武漢市 預約參觀