泰州機械中等專業(yè)學(xué)校
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應(yīng)現(xiàn)代酒店生產(chǎn)、服務(wù)、管理等第一線需要，具備較強的現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現(xiàn)代酒店基層管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主修課程：管理學(xué)概論、餐飲服務(wù)與管理、酒店實用英語、酒店管理概論、旅游學(xué)概論、會計學(xué)原理、前廳與客戶服務(wù)、酒店服務(wù)社交禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西點菜與酒水飲料、宴席設(shè)計實務(wù)、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店人力資源管理、酒店管理信息系統(tǒng)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、經(jīng)濟法等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生重點面向現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐飲、商務(wù)中心、康樂一線中層管理、大堂副經(jīng)理、客戶關(guān)系主任、營銷代表，旅游行政機構(gòu)，旅游飯店、酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位。
泰州機械中等專業(yè)學(xué)校下設(shè)財務(wù)會計學(xué)院、經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)院、信息技術(shù)學(xué)院、金融投資學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院和基礎(chǔ)教育學(xué)院等教學(xué)機構(gòu)，建院初期開設(shè)具有財經(jīng)商貿(mào)類高等職業(yè)技術(shù)教育特色的財務(wù)管理、互聯(lián)網(wǎng)金融、電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、資產(chǎn)評估與管理等5個專業(yè)，并根據(jù)我省高等職業(yè)教育發(fā)展需要和社會財經(jīng)商貿(mào)類行業(yè)企業(yè)實際需求，構(gòu)建具有經(jīng)濟和社會發(fā)展特征、以培養(yǎng)高級技能型人才為目標，凸顯文、經(jīng)、管相結(jié)合的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色專業(yè)（群）布局，逐步開設(shè)會計、審計、稅務(wù)、投資與理財、互聯(lián)網(wǎng)金融、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)，建院四年內(nèi)逐步開設(shè)至15個專業(yè)。
學(xué)校名稱：泰州機械中等專業(yè)學(xué)校
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