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培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)是省內(nèi)高職院校重點專業(yè)。培養(yǎng)具有良好的思想道德修養(yǎng)和身心素質(zhì)，較高的人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)和藝術(shù)素養(yǎng)，較高的專業(yè)水平和較強的學(xué)習(xí)能力，德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，具有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和現(xiàn)代酒店管理等知識，較強的酒店組織、管理、策劃和溝通能力，能勝任酒店管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。成績合格，頒發(fā)全日制大專學(xué)歷證書，經(jīng)用人單位面試合格100%就業(yè)。

就業(yè)方向：

學(xué)生畢業(yè)后主要是滿足星級酒店、精品酒店、連鎖型酒店、民宿、游輪等前廳、客房、餐飲、會議、康樂等部門的崗位需要，從事一線服務(wù)及基層、中層、高層運營管理等崗位工作