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主要課程:《酒店數(shù)字化運營概論》《餐飲服務(wù)與數(shù)字化運營》《客房服務(wù)與數(shù)字化運營》《餐飲服務(wù)與數(shù)字化運營》《酒店實用英語》《酒店督導(dǎo)管理》《葡萄酒品鑒》《茶藝服務(wù)》《酒水調(diào)制》等。

 實訓(xùn)條件:前廳實訓(xùn)室、餐飲實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、調(diào)酒實訓(xùn)室、咖啡實訓(xùn)室、插花實訓(xùn)室等。

 合作企業(yè):萬豪酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、凱賓斯基酒店集團(tuán)、北京禮信年年餐飲集團(tuán)、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)等。

 就業(yè)去向:本專業(yè)年招生人數(shù)逐年增加，生源為對口高職學(xué)生和普通高中學(xué)生，招生方式為統(tǒng)招、單獨、綜評招生，就業(yè)率達(dá)到100%。