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【培養(yǎng)目標與就業(yè)方向】本專業(yè)培養(yǎng)能夠踐行社會主義核心價值觀，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有扎實的酒店經(jīng)營管理與服務(wù)所需的知識和技能，具備數(shù)字化思維和技術(shù)應(yīng)用能力和一定的創(chuàng)新意識，面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的服務(wù)、營銷、運營及管理崗位群，能夠從事酒店、餐飲以及民宿等其他住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化營銷、運營與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

【主要課程設(shè)置】酒店運營與管理、宴會設(shè)計、酒店數(shù)字化營銷、設(shè)計酒店、酒店人力資源管理、酒吧服務(wù)與運營、前廳服務(wù)與數(shù)字化運營、客房服務(wù)、房務(wù)管理與數(shù)字化運營、智慧餐飲、餐飲管理、新媒體運營、酒店英語、茶藝、烘焙制作等。