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藥品食品檢驗專業培養目標：
    本專業主要培養從事藥品、保健品、化妝品質量與食品安全的檢驗人員。
藥品食品檢驗專業從業范圍：
    本專業主要面向藥品、保健品、化妝品、食品及食品添加劑生產及經營企業，以及醫療單位、衛生防疫部門等，從事藥品、保健品、化妝品、食品與食品添加劑的分析檢驗工作。
藥品食品檢驗專業主干課程：
    本專業學習課程包括：容量分析與儀器分析、藥品質量標準與檢驗、藥品質量分析、藥品分析的安全及環境保護、食品保健品與化妝品化學、食品保健品與化妝品質量標準與檢驗、藥品管理法規與應用、衛生法律法規、藥用化學基礎、分析化學基礎，以及相關的醫學基礎通識性學習內容。