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職業(yè)面向

面向營養(yǎng)配餐員、公共營養(yǎng)師等職業(yè)，營養(yǎng)配餐、膳食營養(yǎng)管理等崗位（群）。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、膳食營養(yǎng)管理等知識(shí)，具備營養(yǎng)調(diào)查、食物選購、營養(yǎng)素計(jì)算、營養(yǎng)餐配制等能力，具有敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻(xiàn)、大愛無疆的職業(yè)精神和信息素養(yǎng)，能夠從事營養(yǎng)配餐、膳食營養(yǎng)管理等工作的技術(shù)技能人才。