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主干課程：
現(xiàn)代飯店管理、酒店心理學(xué)、酒店人力資源、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店公共關(guān)系、餐飲服務(wù)與管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)、前廳客房服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、茶文化、酒店英語(yǔ)、酒店康樂(lè)服務(wù)、酒店溝通能力實(shí)訓(xùn)、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)等課程。
就業(yè)方向：
畢業(yè)生可在國(guó)際酒店管理集團(tuán)、國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店、中外豪華游輪等企業(yè)從事高端酒店基層服務(wù)與管理工作。