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培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)掌握茶學(xué)必備的理論知識(shí)和技能，有良好政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要，有敬業(yè)、創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才；專業(yè)上，具備茶葉生產(chǎn)加工能力，掌握茶樹栽培、茶園管理及病蟲害防治技術(shù)，熟悉茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理流程，能夠從事茶葉生產(chǎn)管理、茶葉加工、茶葉貿(mào)易及其他涉茶工作的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

主干課程：

茶樹栽培技術(shù)、茶葉機(jī)械與設(shè)備、茶葉加工技術(shù)、茶樹病蟲害防治技術(shù)、茶葉審評(píng)技術(shù)、茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)。

就業(yè)面向：

觀光農(nóng)業(yè)部門工作；農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位茶葉栽培、加工、營(yíng)銷及茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作；茶葉進(jìn)出口公司進(jìn)出口工作等。