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旅游管理專業(yè)專業(yè)簡(jiǎn)介
旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有與本專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能夠進(jìn)行創(chuàng)造性勞動(dòng)，提供高質(zhì)量服務(wù)，能較快適應(yīng)現(xiàn)代旅游行業(yè)第一線需要，并對(duì)旅游業(yè)發(fā)展做出一定貢獻(xiàn)的高素質(zhì)高技能的復(fù)合型技術(shù)技能人才。旅游管理專業(yè)主要要求熟練學(xué)生掌握服務(wù)技能、導(dǎo)游講解技能、帶團(tuán)技巧、靈活處理突發(fā)問(wèn)題等基本能力，熟悉旅游管理崗位的工作流程和方法;注重培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)與專業(yè)素養(yǎng);注重實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，實(shí)施“雙師型”教學(xué)，提升學(xué)生社會(huì)實(shí)踐與適應(yīng)能力;培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，使學(xué)生具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力與溝通能力。
旅游管理專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)旨在圍繞“立德樹人”這一教育的根本任務(wù)，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，掌握旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具備從事旅游管理工作的基本技能，適應(yīng)旅行社、酒店及旅游景區(qū)等旅游服務(wù)企業(yè)中生產(chǎn)、服務(wù)、管理的工作需要，人文素質(zhì)、旅游專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)較高，具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
旅游管理專業(yè)專業(yè)課程體系
1.公共基礎(chǔ)課程：
入學(xué)教育與專業(yè)導(dǎo)論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、形勢(shì)與政策、體育、軍事理論、大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、大學(xué)英語(yǔ)。
2.職業(yè)素養(yǎng)課程：
職業(yè)生涯規(guī)劃、商務(wù)禮儀、大學(xué)生心理健康教育、現(xiàn)代職業(yè)素養(yǎng)。
3.創(chuàng)新與致遠(yuǎn)課程：
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論與實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)、鹽城鄉(xiāng)土文化、科學(xué)技術(shù)概論、淮劇鑒賞、演講與口才、安全防護(hù)與急救處理。
4.專業(yè)基礎(chǔ)課程：
旅游學(xué)概論、中國(guó)旅游地理、旅游電子商務(wù)、服務(wù)禮儀與形體塑造、服務(wù)禮儀與形體塑造、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、服務(wù)心理學(xué)、旅游英語(yǔ)。
5.專業(yè)核心課程：
導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、地方導(dǎo)游詞設(shè)計(jì)與講解、旅游文化。
6.專業(yè)拓展課程：
韓語(yǔ)、日語(yǔ)、鐵軍精神、攝影基礎(chǔ)、花藝基礎(chǔ)、茶藝基礎(chǔ)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理、會(huì)展服務(wù)與管理。
旅游管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)面向及學(xué)歷提升
就業(yè)面向：主要面向高星級(jí)酒店、旅行社、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)。